杜邦DuPont AMBERLYST A21 Ion Exchange Resin应用6：食品发酵液除有机酸杜邦DuPont AMBERLYST A21 Ion Exchange Resin更换实操

 

杜邦DuPont AMBERLYST A21 Ion Exchange Resin应用6：食品发酵液除有机酸杜邦DuPont AMBERLYST A21 Ion Exchange Resin更换实操

食品发酵液除有机酸工况温度高、糖分含量高，杜邦DuPont AMBERLYST A21 Ion Exchange Resin易滋生微生物、吸附糖渍变质，更换需符合食品级规范。更换前停止进料，用40℃温水逆向冲洗树脂床，溶解残留糖渍与有机酸，避免变质污染新树脂。采用食品级抽吸设备取出旧树脂，交换柱内壁高温消毒后晾干，更换食品级承托滤料。新杜邦DuPont AMBERLYST A21 Ion Exchange Resin装填前用无菌水活化，去除异味与杂质，湿法装填时控制水温适配发酵液温度。更换后用发酵液循环调试，监测出料有机酸含量与口感，达标后恢复生产，定期做卫生巡检。